Jak se letos vyhnout chřipce

Chřipka je každoročně aktuálním tématem, který nás v zimních měsících nemine. Náhlé změny teplot nebo častější kontakt s lidmi v...

Články od Alena Bílková

Vliv jídla na zdraví: co může strava změnit

Jídlo působí na zdraví pomalu a plošně. Neovlivní jen hmotnost, ale i krevní tlak, hladinu cukru a tuků, stav cév, kostí a střevní mikroflóry. Účinek se sčítá z toho, co jíte den co den, ne z jednoho oběda. Proto je tak obtížné dokázat vliv jedné potraviny. Zdraví lidí se liší i podle pohybu, spánku, stresu a...

Kešu oříšky: kde rostou a čím prospívají

Kešu je semeno plodu tropického stromu, který původně roste v Jižní Americe. Dnes se pěstuje hlavně v Asii a v Africe, odkud se vyváží do celého světa. Než se oříšek dostane do obalu v obchodě, projde poměrně náročným zpracováním. Kešu má jemnou máslovou chuť a hodí se do sladkých i slaných jídel. Obsahuje tuky,...

Jak vypadá jednoduchá rozcvička po ránu na pět minut bez vybavení?

Pět minut po probuzení stačí na to, aby se tělo rozhýbalo a hlava probrala. Jednoduchá rozcvička po ránu nepotřebuje podložku ani oblečení na sport, jen kousek místa vedle postele. Následující otázky vedou od toho, kdy začít, přes konkrétní pořadí cviků až po situace, kdy cvičení raději odložit. Tempo zvolte pomalé,...

Důležitost snídaně: co o ní víme a co ne

Snídaně po delším nočním půstu dodá tělu energii a lidem, kteří ji pravidelně jí, pomáhá nastavit den. Není ale povinná pro každého. Kdo ráno necítí hlad, nemusí se do jídla nutit, pokud mu to neškodí v průběhu dopoledne. Kolem snídaně se vytvořilo mnoho pravidel. Některá se opírají o rozumnou zkušenost, jiná...

Kolikrát denně jíst a jak nastavit počet jídel

Počet jídel během dne není soutěž o nejlepší číslo. Většina lidí se v praxi cítí dobře při třech až pěti jídlech denně, ale víc než samotný počet rozhoduje pravidelnost, složení stravy a to, jak umíte vnímat vlastní hlad. Když si nastavíte režim, který odpovídá vašemu dni, vydrží vám i za rok. Režim se...

Pravěká dieta: co jíst a co od ní čekat

Pravěká dieta, často označovaná jako paleo, vychází z představy jídelníčku staršího než zemědělství. Staví na mase, rybách, vejcích, zelenině, ovoci, oříšcích a semínkách, naopak vynechává obiloviny, luštěniny, mléčné výrobky a průmyslově zpracované potraviny. Nejde o historicky přesnou rekonstrukci, ale o...

Vegetariánství: jak začít a na co si dát pozor

Vegetariánství znamená vynechat maso, ryby a často i výrobky z nich, ale zachovat ostatní potraviny včetně mléka, vajec a medu. Nejde o jednu dietu, ale o širokou skupinu způsobů stravování, které se liší podle toho, co kdo vyřadí. Někdo nejí jen červené maso, jiný vynechá i ryby a drůbež. Rozhodující je...

Raw, bio a eko: co které označení znamená

Raw, bio a eko nejsou synonyma, i když se na obalech často objevují vedle sebe. Raw popisuje způsob úpravy, bio je označení pro způsob pěstování a chovu, eko je zkrácená podoba téhož. Každý pojem říká něco jiného a jejich záměna vede k mylným očekáváním. Rozdíl je v tom, co která značka slibuje. Když se v tom...

Jak půst ovlivňuje zdraví a co od něj čekat

Půst znamená vědomé vynechání jídla na určitou dobu. Nejde o jednu metodu, ale o řadu přístupů od přerušovaného půstu přes vynechání jedné potraviny až po několika denní odříkání. Většina lidí, kteří ho zkoušejí, míří na dva cíle: zhubnout a zlepšit energii přes den. Zdravotní přínosy ale nejsou...

Očista organismu: co tělo zvládne samo

Očista organismu je pojem, který slibuje odstranění škodlivin a nový začátek. Tělo ale disponuje vlastním systémem, který se o odstraňování odpadních látek stará nepřetržitě. Játra, ledviny, střeva, plíce a kůže pracují každý den bez ohledu na to, jestli zrovna pijete nějaký čaj. To neznamená, že strava a...