Seznam terapeutů nestačí: co v psychoterapeutické praxi zvládne AI SEO specialista
Mezi terapeuty se drží představa, že klient přichází z katalogu. Otevře si seznam odborníků, vybere podle lokality a specializace, ozve se....
Články od Alena Bílková
Přírodní uchovávání potravin: co funguje doma
Uchovávat potraviny bez konzervantů jde, jen je potřeba chápat, proč se kazí. Na vině bývají mikroorganismy, vlhkost, teplo, vzduch a světlo. Každá tradiční metoda narušuje alespoň jednu z těchto podmínek, a tím potravinu chrání. Když znáte princip, snáz zvolíte postup, který se hodí pro danou surovinu. Neexistuje...
11. 06. 2026
Krabíčková dieta: jak ji zvládnout dlouhodobě
Krabíčková dieta znamená předem připravené jídlo v uzavřených nádobách, které si nosíte s sebou. Nejde o konkrétní jídelníček, ale o způsob, jak mít jídlo pod kontrolou a nespoléhat se na to, co cestou potkáte. Kdo ji pojme jako systém, mívá s ní větší úspěch než ten, kdo ji bere jako dietu na pár...
08. 06. 2026
Jak nepřejídat se večer, když vás po šesté přepadne hlad?
Večerní přejídání málokdy začíná večer. Jak nepřejídat se večer, se rozhoduje už u snídaně, kdy se z nedostatečného jídla přes den stane hlad, který se ozve po desáté večer. Druhá příčina je únava, kdy tělo hledá rychlou energii, a třetí návyk spojit televizi s jídlem. Nejde o slabou vůli, ale o souhru režimu,...
22. 05. 2026
Proč kvasit zelí doma a po čem poznáte, že je hotové
Domácí kysané zelí vzniká ze dvou surovin, zelí a soli, a čas obstará zbytek. Jak kvasit zelí doma bez plísní a s dobrou chutí, ukazuje postup od krájení přes solení až po hlídání zrání. Rozhoduje poměr soli, utěsnění pod šťávou a vhodná teplota. Od základů přejdeme k detailům a nakonec k tomu, jak poznáte, že...
06. 05. 2026
Kdy číst nutriční tabulku na 100 g a kdy na porci
Jak číst nutriční tabulku, když jsou v ní dva sloupce s odlišnými čísly? Údaj na 100 g slouží k porovnání výrobků mezi sebou, údaj na porci k odhadu toho, co skutečně snítete. Obě čísla mají svůj smysl a každé odpovídá na jinou otázku. Teprve jejich spojení ukáže, co váš oběd nebo svačina obsahuje. Podíváme...
03. 04. 2026
Jak vybírat jídlo v restauraci, abyste jedli střídměji a užili si ho?
Nejlépe se rozhodujete ještě před tím, než vám číšník podá lístek. Jak vybírat jídlo v restauraci, aby bylo střídmé a přitom chutné, záleží méně na odříkání než na pořadí kroků. Stačí vědět, na čem vám dnes záleží, a vybrat jednu hlavní věc, kolem které ostatní doladíte. Zbytek obstará pozorné...
28. 02. 2026
Ovesnou kaši připravíte za pět minut, když znáte poměr
Jak připravit ovesnou kaši, aby nebyla ani lepkavá, ani řídká? Stačí držet poměr jedna část vloček ke dvěma až třem částem tekutiny a při vaření míchat. Celý postup trvá kolem pěti minut. Podíváme se na jednu obyčejnou ráno, kdy se spěchá, a z ní odvodíme všechno podstatné. Z jednoho základu pak vzniknou čtyři...
12. 02. 2026
Jak připravit domácí hummus, který vyjde opravdu hladký
Hladký hummus se pozná podle krémové konzistence, která drží na lžíci, ale na chlebu se dá snadno roztírat. Jak připravit domácí hummus, aby takový byl, závisí na dobře uvařené cizrně, kvalitní sezamové pastě a trpělivém mixování. Surovin je minimum, takže na každé záleží. Odpovědi na nejčastější otázky vás...
22. 12. 2025
Jak udržet váhu po dietě: přechod k běžnému jídlu
Váhu po dietě udržíte tím, že se nevrátíte k původním návykům, ale ani nezůstanete u přísných pravidel. Jak udržet váhu po dietě, je otázka postupného přechodu: jídlo se zvedá pomalu a pravidelnost se zachová. Jojo efekt většinou nevzniká z nedostatku vůle, ale z toho, že dieta byla nastavená jen na období a po něm...
05. 12. 2025
Jak dodat tělu sílu a živiny po nemoci?
Po nemoci bývá tělo oslabené, unavené a často i bez chuti k jídlu. Organismus však právě v tomto období potřebuje dostatek kvalitních živin, aby mohl znovu nabrat sílu, opravit poškozené tkáně a obnovit imunitu. Správná výživa je při rekonvalescenci stejně důležitá jako samotná léčba – určuje, jak rychle se tělo...
30. 11. 2025