Krabíčková dieta: jak ji zvládnout dlouhodobě

Krabíčková dieta znamená předem připravené jídlo v uzavřených nádobách, které si nosíte s sebou. Nejde o konkrétní jídelníček, ale o způsob, jak mít jídlo pod kontrolou a nespoléhat se na to, co cestou potkáte. Kdo ji pojme jako systém, mívá s ní větší úspěch než ten, kdo ji bere jako dietu na pár...

Hubnutí

08. 06. 2026

Jak nepřejídat se večer, když vás po šesté přepadne hlad?

Večerní přejídání málokdy začíná večer. Jak nepřejídat se večer, se rozhoduje už u snídaně, kdy se z nedostatečného jídla přes den stane hlad, který se ozve po desáté večer. Druhá příčina je únava, kdy tělo hledá rychlou energii, a třetí návyk spojit televizi s jídlem. Nejde o slabou vůli, ale o souhru režimu,...

Hubnutí

22. 05. 2026

Proč kvasit zelí doma a po čem poznáte, že je hotové

Domácí kysané zelí vzniká ze dvou surovin, zelí a soli, a čas obstará zbytek. Jak kvasit zelí doma bez plísní a s dobrou chutí, ukazuje postup od krájení přes solení až po hlídání zrání. Rozhoduje poměr soli, utěsnění pod šťávou a vhodná teplota. Od základů přejdeme k detailům a nakonec k tomu, jak poznáte, že...

Výživa

06. 05. 2026

Jak zdravě grilovat zeleninu? Na mírném žáru a bez spálených okrajů

Zelenina na grilu chutná nejlépe, když zezlátne, ne když zčerná. Jak zdravě grilovat zeleninu, vystihuje jedno pravidlo: mírný žár, rovnoměrné kousky a minimum tuku. Ne každý druh se na rošt hodí stejně, a proto rozlišíme, kdy ano a kdy ne. Marinády a krájení pomohou i tam, kde zelenina rychle vysychá. Co na rošt patří...

Výživa

19. 04. 2026

Kdy číst nutriční tabulku na 100 g a kdy na porci

Jak číst nutriční tabulku, když jsou v ní dva sloupce s odlišnými čísly? Údaj na 100 g slouží k porovnání výrobků mezi sebou, údaj na porci k odhadu toho, co skutečně snítete. Obě čísla mají svůj smysl a každé odpovídá na jinou otázku. Teprve jejich spojení ukáže, co váš oběd nebo svačina obsahuje. Podíváme...

Výživa

03. 04. 2026

Kde najít omega 3 mastné kyseliny: v rybách, nebo v rostlinách?

Nejvíc omega 3 nabízejí tučné mořské ryby, z rostlin pak lněné a chia semínka, vlašské ořechy a řepkový olej. Kde najít omega 3 mastné kyseliny, je tedy snadná otázka. Složitější je rozdíl mezi formami, které z nich tělo využije lépe. Odpovědi na otázky čtenářů ukazují, jak z obou zdrojů poskládat...

Výživa

17. 03. 2026

Jak vybírat jídlo v restauraci, abyste jedli střídměji a užili si ho?

Nejlépe se rozhodujete ještě před tím, než vám číšník podá lístek. Jak vybírat jídlo v restauraci, aby bylo střídmé a přitom chutné, záleží méně na odříkání než na pořadí kroků. Stačí vědět, na čem vám dnes záleží, a vybrat jednu hlavní věc, kolem které ostatní doladíte. Zbytek obstará pozorné...

Hubnutí

28. 02. 2026

Ovesnou kaši připravíte za pět minut, když znáte poměr

Jak připravit ovesnou kaši, aby nebyla ani lepkavá, ani řídká? Stačí držet poměr jedna část vloček ke dvěma až třem částem tekutiny a při vaření míchat. Celý postup trvá kolem pěti minut. Podíváme se na jednu obyčejnou ráno, kdy se spěchá, a z ní odvodíme všechno podstatné. Z jednoho základu pak vzniknou čtyři...

Výživa

12. 02. 2026

Kde najít železo v rostlinné stravě a jak ho lépe vstřebat?

Železo v rostlinné stravě najdete hlavně v luštěninách, semínkách, celozrnných obilovinách a listové zelenině. Jde o takzvané nehemové železo, které se vstřebává hůř než železo z masa, a proto záleží na kombinacích. Dobře pomáhá vitamin C a přemýšlení nad tím, co pijete k jídlu. Ilustrační příběh...

Výživa

26. 01. 2026

Jak se chránit před klíšťaty v lese a co dělat, když se přisají?

Klíšťata nepadají ze stromů, čekají v trávě a křoví. Jak se chránit před klíšťaty v lese, závisí především na oblečení, repelentu a důkladné kontrole po návratu. Kolem ochrany kolují desítky domněnek a některé z nich vedou k chybám, například k mazání klíštěte olejem. Níže rozebereme nejčastější omyly a...

Zdraví

09. 01. 2026