Zdraví A Strava

Mnoho lidí dělá tu chybu, že podceňuje snídani. Vy byste takoví být neměli. Společně se podíváme na důležitost snídaně pro vaše tělo a pro celkové zvládnutí každého, třeba i náročného pracovního dne.

Dodání energie pro tělo

Jakmile se lidské tělo probudí ze spánku, začne se rozbíhat jeho metabolismus. A to naplno. Ten je třeba udržet v chodu. Proto je nutné tělu dodat sacharidy, které jsou tím nejlepším pomocníkem. Samozřejmě ideální je získat je právě z jídla. A toto je první fakt spojený s důležitostí snídaně. Jde o dodání potřebného množství energie pro lidské tělo.

Eliminace nepříjemných pocitů

Pokud jste někdy celý den hladověli, jistě víte, jaké jsou s tímto stavem spojené pocity. Rozhodně nejsou ničím příjemným. V břiše člověku kručí, cítí se bez energie, a dělat může problém i fyzická aktivita. Také nelze zapomínat i na pocity nevolnosti, stejně jako pocity spojené s motáním Hlavy. To všechno může způsobovat hlad, a proto je třeba takovým stavům čelit. Plnohodnotnou a vyváženou snídaní chvíli po probuzení.

Podpora hubnutí

Mnoho lidí si myslí, že když se ráno nenasnídaní, prospěje to jejich redukční dietě. Je to velký omyl. Je sice pravdou, že tělo přijme nějaké kalorie, ale díky tomu, že se nastartuje a bude v chodu, je zase bez problémů spálí. Při vynechání snídaně se tělo nejenom přepne do klidového režimu – a metabolismus bude pomalý, ale může dojít i k tomu, že bude využívána energie za svalů, což je z dlouhodobého hlediska velmi špatně.

Podpoří snadné vstávání

Ano, i to je ukázka důležitosti snídaně. Pokud si po zazvonění budíku představíte, že budete pár hodin hladovět, těžko se vám bude vylézat z postele. Co když ale víte, že vás na stole čeká něco dobrého? Vstávání bude o to jednodušší. Jde sice o důvod související s psychikou a vaší vůlí, ale i to je důležité, pokud chcete žít správně a aktivně.

Jídlo je pro každého člověka nezbytné, jelikož díky němu tělo získává živiny, stejně jako energii. Mnohé samozřejmě napadá otázka, kolikrát denně jíst. Jste na tom stejně? Přinášíme vám odpovědi. Rozhodně zapomeňte na to, že by vám stačily dvě vydatná jídla. Toto je ta nejhorší cesta, kterou se můžete vydat.

Pět porcí je ideálních

Odborníky doporučovanou metodou je konzumace pěti jídel denně. Samozřejmě to platí pro toho, kdo brzy vstává a chodí spát klasicky. U těch, kteří vstávají až déle, nebo chodí spát velmi brzy, je možné jedno jídlo vynechat. Roli v tomto režimu hraje i celková vyváženost jídla. Dominovat by měla snídaně, oběd a večeře, zatímco ranní a odpolední svačina by měla být spíše jenom doplňkem jídelníčku.

Tělo nebude hladovět

Důvodem pro takto pravidelnou stravu, tedy pro pět porcí denně, je i to, že tělo nebude dlouhodobě hladovět. To je pro něho velmi nežádoucí stav, z několika důvodů. Proto je vhodní říci, že je třeba dodržovat jak pravidlo pěti porcí denně, tak i nutnost pravidelnosti. To znamená jíst zhruba ve stejné hodiny, každý den.

Dobré pro energii, i hubnutí

Pokud má tělo hlad, znamená to i nedostatek energie, který se může projevit na celkovém jeho výkonu. Díky pravidelnému stravování tak může po celý den bezproblémově fungovat. Tento styl stravování má pozitivní vliv i na hubnutí. Tělo pozná, že má všeho dostatek a nemá potřebu ukládat „na horší časy“. Současné tukové zásoby jsou následně spáleny pohybem.

Pestrost je základ

Pět porcí denně, stejného jídla, je špatná cesta. Vždy je nutné myslet na co největší pestrost. S tím má mnoho lidí problém, a tak hledá možnosti, jak si ulehčit. Nedoporučujeme omezovat počet porcí. Naopak doporučíme využít služeb, jako je třeba moderní krabičková dieta. Právě ta je na takovém pravidelném stravování přímo založena.

Různých diet existuje celá řada. Mezi takové, které se stávají populárnějšími, patří i takzvaná pravěká dieta. Vžil se pro ni i název paleo dieta. Na čem je založena? Na podobném stravování, jako v pravěku. Seznamte se.

Bez průmyslových potravin

Základem stravování je to, že jsou ze stravy eliminovány všechny průmyslově vyrábění potraviny. V tomto směru zase až tak výjimečná není, jelikož snaha o vyřazení polotovarů by měla být základem u jakéhokoliv dietního, nebo zdravého stravovacího režimu. V tomto pravěká dieta zase až tak velké objevy nepřináší.

Bez obilnin

V čem je paleo dieta už skutečně unikátní, to je fakt, že jsou zde zakázány klasické obilniny. Tedy všechny produkty, kde je používána hlavně pšenice a žito. Cílem je začít-se stravovat alternativě, kdy bude využívána třeba pohanková, nebo kukuřičná mouka. Ideální je však to, když jsou vyloučeny i tyto dva, nebo jakékoliv jiné druhy alternativní mouky.

Hlavně zelenina a ovoce

Na čem je pravěká dieta primárně postavena? Je to zelenina. Právě na té byla strava v pravěku hlavně založena. A to pro její snadnou dostupnost, ale i proto, že většina druhů nevyžaduje žádnou tepelnou úpravu. V dnešním moderním světě je vhodné zaměřit se hlavně na výživově kvalitní druhy, jako je paprika, kapusta, květák, mrkev, nebo brokolice.
Pokud jde o ovoce, tak by v této dietě mělo dominovat hlavně to sezonní. Opět platí, že paleo dieta by měla napodobovat původní stravování – ovoce by mělo být peskováno ekologicky a konzumováno nejlépe syrové.

Maso? Určitě ano

I když to vypadá, že je tato dieta založena výhradně jenom na rostlinné stravě, není tomu tak. Je spojena i s konzumací masa. Hlavním cílem pravěké diety je omezit sacharidy. Proto je maso nejenom doporučováno, ale dokonce u diety platí, že není problém konzumovat i tučnější druhy. Kdo se však bez bůčku obejde, bude na tom lépe.

Jeden z životních stylů, který je možné stále označit jako alternativní. To proto, že na něm své stravovací návyky staví jenom určitá skupina lidí. To je vegetariánství. Na čem konkrétně je postaveno?

Co je to vegetariánství?

Jde o životní styl, který je založený na odmítání masa. Vegetariánství je tedy založeno primárně na přijímání rostlinné stravy, která tvoří základ jídelníčku konkrétního člověka. Maso, a to jakéhokoliv typu včetně rybího, v takovém jídelníčku rozhodně nemá co dělat. Ani krátkodobě. Pokud si daný člověk maso dá, tak ho již nemůžeme označit za vegetariána.

Živočišné produkty jsou povoleny

Vegetariánství je často zaměňováno s druhým podobným stravovacím stylem, kterým je veganství. To je založeno na odmítání čehokoliv živočišného. V praxi to znamená, že vegetariáni konzumují nejenom výhradně rostlinnou stravu. Mohou do ní zařadit třeba i živočišné produkty, jako je mléko a různé výrobky z něj, jako jsou třeba sýry a další. Stejně tak mohou do své stravy zařadit například i vejce.

Důležitá je skladba stravy

Vegetariánství je často označováno za trend, který není příliš zdravý. Je argumentováno tím, že lidskému tělu mohou chybět důležité látky. Pokud je strava příliš jednotvárná, je tomu skutečně tak. Pokud je koncipována správně, nemělo by lidskému tělu chybět vůbec nic, od vitamínů a minerálů, přes vlákninu i bílkoviny, až po sacharidy. S nimi může být problém největší. Lze je však snadno načerpat z ovoce. Jenom je třeba správně vybírat ony jednotlivé druhy, které jsou konzumovány.

Menší zátěž pro lidské tělo

Co je na vegetariánském stravování celkově pozitivní? Rozhodně je to fakt, že rostlinná strava je pro lidské tělo mnohem menší zátěží, pokud mluvíme o náročnosti samotného zpracování. A to ať už jde o zpracování v žaludku, tak následný průchod střev. V tomto jsou její výhody skutečně nepopiratelné.

Kdo chce žít skutečně zdravě, měl by co nejvíce hledět na to, co konzumuje. Aby to měl jednodušší, jsou zde různé směry. Mezi hlavní patří raw, bio, nebo také eko. O co konkrétně se jedná a jaká je hlavní charakteristika? Podívejme se.

Raw

Poměrně zajímavý směr. Pokud by mělo dojít k překladu tohoto slova, lze ho označit jako něco, co je surové a nezpracované. A přesně takto raw strava vypadá. Laicky řečeno se jedná o stravovací směr, který je založený na konzumaci syrové stravy. Vychází z veganství, což znamená i to, že základem je zeleninová strava. Obecně lze říci, že do této oblasti spadají všechny druhy přípravy, u kterých nedošlo v daném procesu ke zvýšení teploty nad 42°C. Potraviny tedy je možné upravovat – sušit, mixovat, pasírovat, ale nikdy nesmí dojít k překročení této teploty.

Bio

Toto je v dnešní době poměrně zajímavý směr, který je založený na pěstování, ale i chování zvířat zcela bez chemie. Jde tedy o označení čistého hospodářství, vlivem kterého se neobjevují žádné chemické cizorodé látky. A to jak ve výsledné plodině, tak se nedostávají ani do přírody – třeba z odpadních vod a podobně. Vše funguje výhradně a jenom v souladu s přírodou. Dnes se o tomto označení často mluví i proto, že se jím pyšní takové potraviny, které na něho nárok skutečně nemají mít.

Eko

Pojem velmi podobný výše zmíněnému bio pěstování a chování zvířat. I zde se jedná o metody, které jsou založeny na nepoužívání jakýchkoliv chemických látek. A to jak proto, aby nebyly součástí konkrétního produktu, tak i proto, aby se nedostávaly do přírody. Eko životní styl ale může mít i výrazný přesah mimo potraviny. Souvisí s tím, že se v běžném životě využívá jenom to, co je takzvaně ekologické. Tedy to, co je založeno jenom a výhradně na přírodní bázi a co nijak neznečišťuje přírodu ani při výrobě, ani při následném použití.

Jsou různé metody, jak upevnit zdraví. V mnoha kulturách i náboženstvích se objevuje především půst. Jaký má právě on vliv na lidské zdraví? Pojďme společně načerpat všechny důležité informace.

Podpora lepšího trávení

Během půstu může dojít k tomu, že se celkově zlepší činnost střev. Je to proto, že dojde k regeneraci střevní mikroflóry, stejně jako dojde k tomu, že si střeva mohou odpočinout a mohou také zregenerovat, stejně jako dojde ke zhojení různých problémů, třeba v podobě zánětů.

Lepší obranyschopnost

Není nic nového, že když se mluví o obranyschopnosti, tak se mluví také o kvalitě střevní mikroflóry. Tyto dvě věci k spolu jasně souvisí. Když tedy mluvíme o lepším fungování trávicího systému, nesmíme zapomenout také na to, že se výrazně zlepší i obranyschopnost lidského organismu. Hlavně, pokud jde o běžné nemoci, jako je třeba chřipka a podobné.

Zlepšení lidské krásy

Toto ocení především ženy, jelikož půst má pozitivní vliv i na jejich krásu. A to hlavně v souvislosti s pokožkou. Ta získá mnohem přirozenější barvu, stejně jako se více napne. To logicky znamená, že bude působit mladším dojmem, s méně viditelnějšími vráskami. A to i přesto, že během postního období se může krátkodobě vysušit.

Lepší fyzická kondice

Během půstu sice dojde k opaku, ale následně dojde v lidském těle k lepšímu zvýšení energie a tedy i k lepší fyzické kondici. Je to dáno tím, že se z těla odplaví různé nežádoucí látky. Organismus tak nebude ničím zatěžován a bude podstatně lépe fungovat. A to se projeví na celkové výkonnosti.

Pozor na dobu půstu

Nic se nemá přehánět. Ani půst. Pokud by byl velmi dlouhý, má stejně negativní následky, jako drastické diety. Objeví se nevolnosti, nechutenství, mdloby, stejně jako může dokonce dojít i k celoživotním zdravotním problémům. I proto se v různých kulturách objevují takzvaná malá a velká postní období.

V organismu se může objevovat skutečně celá řada škodlivých látek. Mohou to být různé mikroorganismy, těžké kovy, volné radikály a mnoho dalšího. Co pomůže? Je to osvědčená očista organismu.

Kde se nežádoucí látky berou?

Vše je založeno na našem životním stylu. Čím je horší, tím více problémů se objevuje. Nežádoucí látky se do těla dostávají třeba z prostředí, z nekvalitního jídla, i vlivem kouření, nebo alkoholu. Stejně tak se mohou objevovat jako následek různých chemických procesů v těle. Třeba vlivem nadměrného stresu. A právě očista organismu neboli detoxikace je pomůže vyloučit.
Očista organismu má několik variant

Jsou různé možnosti, jak může být očista organismu provedena. Nejznámější způsoby detoxikace – jak se dané cestě také říká, jsou ty přírodní. Založení jsou na konzumaci ovoce a zeleniny. Prvních několik dní se nekonzumuje nic jiného, jenom tyto potraviny. Nejlépe syrové, nebo v podobě různých koktejlů. Teprve následně je možné přidat i jinou, samozřejmě stále co možná nejkvalitnější stravu, aby nedocházelo k dlouhodobému hladovění.

První fáze není příjemná

Detoxikace neboli vyčištění organismu není v první fázi vůbec příjemná. Doslova by se dala přirovnat k lehčím abstinenčním příznakům. Člověk se nemusí cítit ve své kůži, objevují se nevolnosti, nadměrné pocení, nebo nechutenství. Je to známka toho, že se nežádoucí látky brání a snaží se tělu uškodit. Po této fázi už je vše výrazně jednodušší, jelikož vše nežádoucí je vyplavováno z organismu. A to samozřejmě přirozenými cestami.

Ideálně dvakrát do roka

Očista organismu by měla být pravidelná, realizovaná nejlépe dvakrát do roka. A to po období zimy a následně také na podzim. Nutno říci, že kdo svůj organismus detoxikuje skutečně pravidelně, má své tělo nejenom lépe fungující, ale prvotní projevy detoxikace nejsou tak nepříjemné, jako o člověka, který ji zkouší v podstatě poprvé.

Pokud mají potraviny delší dobu vydržet, je třeba zaměřit se na jejich správné skladování. Jak by mělo vypadat přírodní uchovávání potravin, díky kterému vydrží delší dobu. S našimi radami se to zaručeně dozvíte.

Použijte svůj sklep

Je součástí vašeho bytu i sklepní prostor? Či jsou sklepy součástí vašeho domu? Ukládejte potraviny právě tam. Pokud zde není nadměrná vlhkost, je to nejlepší volba. V první řadě proto, že ve sklepě je dlouhodobě stabilní teplota, v létě i v zimě. Druhým důvodem je také temno, které mnoha potravinám přispívá. A co do sklepa uložit? Třeba podzimní jablka, stejně jako jde o ideální místo pro brambory.

Sušené vydrží déle

Tohoto pravidla se držte, jelikož se jedná o nejlepší metodu, pokud řešíte přírodní uchování potravin. Pokud koncertní potravinu usušíte, vydrží vám skutečně velmi dlouho. Co ze své domácnosti jistě znáte? Jsou to třeba sušená jablka – křížaly, houby, nebo chilli papričky. Sušit toho však můžete mnohem více. Ideální je sušení v létě na slunci. Hledáte-li rychlejší řešení, využijte moderních sušiček potravin, kdy může být už za pár hodin hotovo. A to vše přírodní cestou, pomocí tepla a proudění vzduchu.

Zamezte přístupu vzduchu

Když není potravina na vzduchu, tak vydrží mnohem déle. Zajistěte to a uvidíte. Základem u přírodního uchování potravin jsou různé hermeticky uzavřené dózy. Když se opět podíváme na moderní řešení, existují takzvané vakuovače, které přebytečný vzduch z nádoby doslova vytáhnou.

Konzervace nikdy nezklame

Jaký přírodní konzervant využít? Může to být třeba sůl – samozřejmě v dobré kvalitě. Nic však nezkazíte ani správnou tepelnou úpravou v zavařovacích sklenicích. I toto je způsob zakonzervování, který je zcela přírodní. Právě teplem dojde k uzavření sklenice a k tomu, že potraviny v ní vydrží třeba i dlouhé měsíce. A nemusí jít jenom o kompoty a okurky.

Říká se, že jsme to, co jíme. Nakolik je toto tvrzení pravdivé? Musíme říci, že celkem dost. vliv jídla na zdraví konkrétního člověka totiž dokazuje mnoho konkrétních studií. V jakých hlavních oblastech můžeme pomocí jídla ovlivnit naše celkové zdraví? Zjistěte to.

Naše váha

Nadměrná váha, nebo dokonce až obezita skutečně negativně ovlivňuje lidské zdraví. Člověk s nadváhou se totiž řadí do různých rizikových skupin. A co způsobuje právě nadváhu? Sice jsou případy, kde mají vinu hormony a podobné vlivy, ale ty jsou výrazně v menšině. To hlavní je skutečně jídlo. Příliš tučné a příliš sladké, ve velkých porcích, je problém.

Obranyschopnost organismu

Tělo je složitým strojem, který potřebuje kromě jiného i vitamíny a minerály. Pokud je nemá, může být narušena jeho obranyschopnost. Jde třeba o vitamín C, který však není jediný. A jak se do těla vše dostane? Samozřejmě pomocí pestré stravy, s ovocem a zeleninou. Kdo ji nemá, toho tělo má nízkou obranyschopnost a v případě chřipkové epidemie onemocní jako první.

Celkový vzhled

I ten je spojován s lidským zdravím. Pokud vše nefunguje, jak fungovat má, je to na konkrétní osobě jasně vidět. Polámané nehty, nepříliš silné vlasy, ale třeba i nezdravá barva kůže. To je jenom zlomek příkladů, které ukazují, že krása souvisí s lidským zdravím. A to souvisí také se stravováním. Samozřejmě podobně, jako v předchozím případě. Pestrá strava plná ovoce a zeleniny je cestou, jak docílit, aby mělo lidské tělo vždy vše, co potřebuje.

Fyzická kondice

Máte problém uběhnout pár stovek metrů? Nebo zvednout něco těžšího? Problémem je nulová fyzická kondice. Tu sice lze zvednout pomocí cvičení, ale pokud se nezačne stravou, nepůjde to. Základem jsou sacharidy, které dodají tělu dlouhodobou energii, a dále také bílkoviny, které podpoří nejenom růst, ale samozřejmě i celkovou sílu lidských svalů.

Před několika lety to byl skutečně velký fenomén. Co o něm musíme říci právě nyní? Rozhodně to, že se jedná o fenomén, který stále trvá. Krabičková dieta je totiž dobrou volbou pro toho, kdo chce zhubnout a kdo hledá jednoduché způsoby, jak na to.

Co je to krabičková dieta?

Jak konkrétně vlastně vznikl tento název? Je spojený s tím, jak vše funguje. Krabičková dieta je založena na tom, že si koncertní osoba jídlo nepřipravuje sama, ale je mnu ho postupně dováženo. A to právě ve formě krabiček, kde je daná porce připravena. A podle toho se začal používat tento název, jelikož nejjednodušeji vysvětluje, o čem je řeč.

Správný způsob hubnutí

Na rozdíl od různých drastických a podobných diet je krabičková dieta založena na správném způsobu hubnutí. A tím je vyvážená strava, stejně jako pravidelné stravování. Obvykle jde o pět jídel denně, které by měly být konzumovány v pravidelných intervalech. Jídlo je vyvážené, zdravé a pestré. Samozřejmě má i odpovídající kalorickou hodnotu. Cílem je nehladovět a přesto hubnout. A to nikoliv jenom krátkodobě, ale trvale, třeba doslova do konce života. To je hlavní rozdíl mezi různými drastickými metodami.

Mnoho výhod a jedno negativum

Mezi výhody rozhodně patří pohodlnost. Není třeba ani vymýšlet jídla, ani není nutné počítat kalorie, nebo sledovat složení. To udělají firmy, které se na tuto formu diet specializují. Výhodou je také značná úspora času. Stačí si započítat, kolik desítek minut i hodin denně může konkrétní osoba trávit v obchodě, popřípadě u plotny. Takto je možné využít daný čas efektivněji.
A jaké je ono negativum? Je to primárně cena. Je jasné, že krabičková dieta je v porovnání s domácím vařením výrazně dražší. Na druhou stranu když se započítají všechny zmíněné výhody, zade až tak negativně vycházet nemusí. Rozdíl zde však určitý je.